?>

Gaziantep'in 500 yıllık katmeri Dubai çikolatasıyla buluştu

Gaziantep'in 500 yıllık katmeri Dubai çikolatasıyla buluştu

Gündem - 6 ay önce

Dünyada ün salan ve Türkiye'de son günlerde gündem olan Dubai çikolatası Gaziantep'te katmerle birleştirilerek müşterilerin beğenisine sunuldu.Dünyada adıyla ve tadıyla ün salan Dubai çikolatası, Türkiye'de de tatlı severlerin gönlünü fethederek ün kazandı. Gaziantepli Tatlı ustaları ise bu popüler çikolatayı 500 yıllık geleneksel katmer ile buluşturarak müşterilerin beğenisine sunmaya başladı.Dubai çikolatası, ince kadayıf ve bol fıstık konuluyorÖzellikle Gaziantep'te katmer sevenler arasında büyük ilgi gören Dubai çikolatalı katmer, hamurunun içine Dubai çikolatası, ince kadayıf ve bol fıstık konularak hazırlanıyor. Bu yeni lezzet, katmerin çıtırlığıyla çikolatanın benzersiz aromalarını bir araya getirerek tatlı severlere farklı bir deneyim yaşatıyor. Hem göze hem damağa hitap eden bu sunum, kısa sürede sosyal medyada da yoğun ilgi görürken Dubai çikolatalı katmeri duyan müşterileri ise ikiye böldü. Bir taraf 500 yıllık katmerin özgünlüğünün bozulmaması gerektiğini savunurken diğer taraf ise gençler tarafından trend olacağını ve çok sevileceğinin vurgusunu yaptı.“500 yıllık geleneksel tatlımıza yenilik kattım”Geleneksel katmere yenilik kattıklarını söyleyen işletme sahibi Emre Yılmaz, “Biz uzun zamandır Dubai çikolatalı katmer yapıyoruz. Büyük bir miktarı fıstıktan oluşan bu çikolatanın nasıl Gaziantep değil de Dubai çikolatası olduğuna kızarak bu yeniliği 500 yıllık geleneksel tatlımız olan katmere katmayı düşündüm. Burada hazırladığımız katmere iç harcını ve kendi üretimimiz olan Dubai çikolatasını ekleyerek müşterilerimize sunuyoruz. Müşterilerimiz bu yeniliği tarafından güzel ilgi görüyor” dedi.“Gaziantep'imizin adına tescillenmesini istiyoruz”Dubai çikolatasının bir an önce Gaziantep çikolatası olarak tescillenmesi gerektiğini aktaran Yılmaz, “Tüm vatandaşlarımız gelenekselliğe yenilik kattığımız bu tatlıyı tadabilsin diye uygun fiyata yaparak 245 TL'den sunduk. Yetkililerden tek isteğimiz var, fıstık bizim coğrafi işaretimiz ve bu çikolatanın bir an önce bizim Gaziantep'imizin adına tescillenmesini istiyoruz çünkü tüm bileşenler bizi, Gaziantep'i tarif ediyor” ifadelerini kullandı.Müşteriler ikiye bölündüGeleneksel reçetesinin bozulmaması gerektiğini ifade eden Tülin Tulsuz,“Ben katmeri çok severim haftada bir yerim. Dubai çikolatasını yedim ama katmer tarihi bir lezzet olduğu için reçetesinin bozulmaması gerektiğini düşünüyorum” şeklinde konuştu.Gönül Ozansoy ise “Biz alıştığımız klasiklerden vazgeçemiyoruz ama yeni bir tadı da gençler tercih ediyor. Onu da görmezden gelmemek lazım” diye konuştu.

iha

Haftanın Öne Çıkanları

Gaziantep’te 86 kilo 650 gram skunk ve 37 kilo 200 gram metamfetamin ele geçirildi

2024-10-21 09:36 - Asayiş

Gaziantep'te 123 kilo skunk ve metamfetamin ele geçirildi: 4 tutuklama

2024-10-21 09:44 - Asayiş

Kahramanmaraş merkezli deprem Gaziantep'te de hissedildi

2024-10-19 16:18 - Gündem

Gaziantep'te fuhuş operasyonu: 9 gözaltı

2024-10-22 16:32 - Asayiş

Ticaret Bakanlığı’ndan Gaziantep’teki 6 emlakçıya ceza yağdı.

2024-10-23 17:26 - Gündem

Şahinbey’de zabıta ekipleri kantinleri denetledi

2024-10-21 14:41 - Asayiş

Gaziantep'te zeytin hasadı başladı

2024-10-23 10:34 - Gündem

DERS SÜRESİ 40 DAKİKADAN 35 DAKİKAYA DÜŞÜYOR

2024-10-23 17:42 - Gündem

ÇİMKO, biyoçeşitlilik için ödüllü proje yarışması düzenliyor

2024-10-23 11:48 - Teknoloji

BAŞKAN YILMAZ’DAN MİLLİ EĞİTİM MÜDÜRÜNE YANIT

2024-10-21 10:39 - Gündem

İlgili Haberler

İletişim Başkanı Altun’dan “1 Mayıs Emek ve Dayanışma Günü” mesajı

17:42 - Gündem

Araban'da dolu yağışı etkili oldu

16:08 - Gündem

Gazikültür Yayınları’ndan eğitimin geleceğine dair önemli bir yayın

11:58 - Gündem

sağanak ve dolu etkili oldu, şimşekler geceyi aydınlattı

09:32 - Gündem

ŞAHİNBEY BELEDİYESİ 1 MAYIS'I COŞKUYLA KUTLADI

15:50 - Gündem

Günün Manşetleri

5. Afrika Konferans’ı

17:47 - Eğitim

İletişim Başkanı Altun’dan “1 Mayıs Emek ve Dayanışma Günü” mesajı

17:42 - Gündem

BAŞKAN TAHMAZOĞLU, GENÇLERLE GELENEKSEL SPORLAR MERKEZİ’NDE BULUŞTU

16:11 - Eğitim

Araban'da dolu yağışı etkili oldu

16:08 - Gündem

NİSAN AYINDA GÜNEYDOĞU’DAN 905 MİLYON DOLARLIK İHRACAT

13:38 - Ekonomi